紫菜饼的做法
1、紫菜剪碎，用温水洗一下，然后沥水
2、加入一个鸡蛋，葱花和虾皮各一把，搅拌均匀
3、再加入一大勺面粉，一小勺油，适量胡椒粉，盐，糖。
4、再次拌匀，静置10分钟。
5、平底锅加3汤勺左右的油，烧热。倒入紫菜面糊。用中小火煎，一定要等煎定型后再翻面。
6、翻面，煎到两面金黄即可。
7、砧板和菜刀用开水烫一遍，擦干。然后切紫菜饼。
8、完成
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