家常怎么炸咸鱼

2025-03-16 15:47:58

1、因为咸鱼是腌得很咸了的,所以做之前要先用水多冲泡些时候。

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2、泡好,捞出,控干水分,晾晾。

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3、给鱼裹上生粉,免得炸时往外烹油。

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4、油热,将鱼一个个放入锅中。

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5、不时小心翻动,两面都炸焦。

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6、拾出来,就可以吃了。很下饭的。

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