五花肉炖黄鳝的做法
1、五花肉洗干净切块，黄鳝略清洗一下沥干水。
2、锅内放葱姜蒜爆香，将黄鳝翻炒变色盛出。
3、洗锅后将五花肉小火煸炒至两面金黄。
4、倒入电饭煲，放生抽，老抽，蚝油，料酒、冰糖、葱姜和少许水，开启炖煮模式烹式。
5、五花肉炖烂后倒入黄鳝，略煮一下，收汁即可。
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1、五花肉洗干净切块，黄鳝略清洗一下沥干水。
2、锅内放葱姜蒜爆香，将黄鳝翻炒变色盛出。
3、洗锅后将五花肉小火煸炒至两面金黄。
4、倒入电饭煲，放生抽，老抽，蚝油，料酒、冰糖、葱姜和少许水，开启炖煮模式烹式。
5、五花肉炖烂后倒入黄鳝，略煮一下，收汁即可。