老年人饮食要遵循哪些原则

1、尽量少食用甜食，因为很多老年人都患有三高，冠心病等等。过多的使用甜食，会加重肠胃的负担，对身体不利。

2、老年人的饮食要以温热为主。忌凉性的食物，尤其是夏天，天气炎热，很多人都喜欢吃点凉的。但是老年人本来肠胃功能就不是很好，食用过多生冷的食物，会导致腹泻。

3、老年人吃饭要少吃多餐，不要暴饮暴食吃的太饱。而且吃饭的时候，要注意细肟炸递歪嚼慢咽，充分的咀嚼食物，有利于消化。