糖醋鱼的做法
1、准备鲫鱼。把鱼肚子内的肝脏清理干净,把鱼鳃那清理干净,用刀数切横切。
2、用勺子托起鱼身子,用勺子把油淋在鱼身上,使切开的鱼口往外翻。均匀淋油。
3、将淋过油的鲫鱼,放入热油锅里,直到炸断生捞出。
4、往锅中放许少些油,葱和生姜一起放入,接着放入番茄酱。
5、等锅热后,加入清水,少许盐、醋、白砂糖,烧开用生粉搅拌。
6、把做好的番茄酱汤汁,均匀的淋在炸好的鱼身上,一道美味的糖醋鱼摆在你面前。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。