怎样蒸芙蓉蛋——百合蒸蛋
1、百合花先用温水泡发好
2、鸡蛋打入碗中
3、加入适量的温开水,水的比例为1:3.可以用鸡蛋壳加水,6次半个鸡蛋壳
4、边加水边搅拌,并加入适量的食盐。搅拌成均匀的无大块的絮状物
5、用厨房用纸吸掉表面的气泡,这也是鸡蛋蒸出来是否有蜂窝的秘籍哦
6、盖上盖子,入锅蒸。待表面刚凝固的时候,加入百合花,再盖上盖子蒸5分钟即可
7、取出后,加入几滴橄榄油,适量的葱花即可
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