蒸茄子怎么调汁好吃
1、把茄子两头切掉,再切成块放在盘子里。
2、再把茄子放在锅里隔水蒸十分钟。
3、把青红椒，大蒜切碎放在小碗里。
4、把蒸好的茄子拿出来，撒上少量葱花。
5、起锅烧油，先下辣椒和蒜末小火煸出香味。
6、再倒入小半碗淀粉水烧至收汁即可。
7、把汁浇在茄子上面即可开吃了。茄子肉软糯可口，汁的味道微辣带甜，味道很不错。
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1、把茄子两头切掉,再切成块放在盘子里。
2、再把茄子放在锅里隔水蒸十分钟。
3、把青红椒，大蒜切碎放在小碗里。
4、把蒸好的茄子拿出来，撒上少量葱花。
5、起锅烧油，先下辣椒和蒜末小火煸出香味。
6、再倒入小半碗淀粉水烧至收汁即可。
7、把汁浇在茄子上面即可开吃了。茄子肉软糯可口，汁的味道微辣带甜，味道很不错。