野艾蒿团子的做法
1、野艾蒿去掉干叶，切成碎末。放葱碎和盐调一下底味。
2、磕入一个鸡蛋搅拌均匀。
3、放入适量豆渣，放豆渣可以保证蒸出的丸子松软不发硬。
4、根据干湿度放入适量淀粉搅拌均匀。
5、就像这样以可以握成团为宜。
6、把捏好的团子放入蒸屉中，大火蒸制十分钟即可熟透。
7、野艾蒿团子的成品图。
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1、野艾蒿去掉干叶，切成碎末。放葱碎和盐调一下底味。
2、磕入一个鸡蛋搅拌均匀。
3、放入适量豆渣，放豆渣可以保证蒸出的丸子松软不发硬。
4、根据干湿度放入适量淀粉搅拌均匀。
5、就像这样以可以握成团为宜。
6、把捏好的团子放入蒸屉中，大火蒸制十分钟即可熟透。
7、野艾蒿团子的成品图。