家常炒菜花的简单做法
1、胡萝卜洗好,改刀,切成菱形块,菜花用水焯一下,捞出备用,猪肉切小片,备用,葱蒜切好
2、锅内放油,,烧开,放花椒面,葱蒜,爆锅,香味溢出,放肉炒熟,然后放入胡萝卜,崧屉圩疑爆炒,放菜花,继续炒,放少许酱油调色,
3、2分钟左右,放入鸡精,盐,少许味精,用淀粉勾芡,即可称盘,香气扑鼻的小菜就做好了
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1、胡萝卜洗好,改刀,切成菱形块,菜花用水焯一下,捞出备用,猪肉切小片,备用,葱蒜切好
2、锅内放油,,烧开,放花椒面,葱蒜,爆锅,香味溢出,放肉炒熟,然后放入胡萝卜,崧屉圩疑爆炒,放菜花,继续炒,放少许酱油调色,
3、2分钟左右,放入鸡精,盐,少许味精,用淀粉勾芡,即可称盘,香气扑鼻的小菜就做好了