清炖羊骨玉米汤

1、 买回的新鲜羊骨和猪脚骨洗净。

2、 炒锅大火烧水，放入醋一勺，生姜几片，料酒一勺。水烧至锅底向上瓜拥孪廴冒气泡跑了，就可以放入羊骨头和猪脚了。

3、 用锅铲搅动骨头，让血水充分的冒出来。水面漂浮着许多的漂浮物了，关火，倒出骨头冲洗。

4、 冲洗时，要将血污和附着在羊骨和猪脚表面的东西都洗干净，沥水待用。

5、 砂锅里放入适量的羊骨和猪脚，撒入佐料，倒入清水。

6、 大火烧开，撇去水面的漂浮物和气泡。

7、 盖盖子小火焖炖30-40分钟后，汤浓白，骨头上的肉软烂了，加入剁好的米棒子。

8、 玉米清除干净玉米须，横向切成小段，再切成小块，放到锅里。加入适量的盐。

9、 大火开锅煮沸，撇去漂浮在汤表面的浮油。

10、 小火盖盖子焖煮几分钟，放入少量的枸杞，开锅煮几分钟即可。