果丹皮的做法

2025-03-12 09:25:57

1、新鲜山楂。

果丹皮的做法

2、拿一支笔杆瘦小一点的,把笔头取下来只要笔杆。

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3、从山楂果的一头捅过去,把里面的籽捅出来。

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4、我怕没弄干净籽,又切开检查了一下,然后洗干净。

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5、拿一个苹果削掉皮,切成小块,把去掉籽的山楂倒入电高压锅里,苹果块放在上面,再放入糖、水,水开后计时,大约煮15分钟左右,根据自己家的锅,如果拿出来感觉还没烂乎就再煮几分钟。

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6、煮好后用滤网滤出水,这个不能倒掉,可以直接喝,如果嫌甜了也可以冲点水喝。

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7、把果肉放入搅拌机里面打碎。

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8、打至这样细腻无颗粒就可以了。

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9、倒出来。

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10、把打好的果酱用刮板刮在金色方盘上,烤箱预热120度,烤猱蝰逾鸾50分钟左右,因为这个含糖量比较多,要不时地去看着,稍不注意就会烤糊了。

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11、烤好后放凉了,用剪刀剪成长条状,用糖纸包起来。

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12、成品。

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