笨熊面包的做法

1、打开手机云食谱，找到小熊面包

2、下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料

3、用料：高筋粉300克，干酵母5克，糖48克，盐4克，奶粉12克，蛋液30克，红曲水162克，黄油30克，黑白巧克力适量

4、将水，糖，黄油，盐倒入面包桶，

5、倒入高筋粉和奶粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。

6、放入面包机，卡好，

7、盖上盖子。

8、戳手机屏幕下方的一键制作，

9、手机显示面包机开始搅拌，

10、当面包机进入第一次基础发酵，随时观察，等待第一次发酵结束。

11、当面包机刚进入下一步骤，立即戳暂停，使面包机进入暂停状态。

12、取出面团，分15个33克/个的小面团，再将剩下的面团分割成7等分，分别滚圆。

13、取出面包桶搅拌叶，将5个面团摆一层。

14、在第一层的间隙处，摆放4个面团，作为第二层。

15、在四个角落摆上第三层，

16、剩下的2个大面团摆放在中央，作为第四层。

17、最后将7个小面团摆放在表面，成为第五层。

18、将面包桶放回面包机，

19、再次盖上盖子，

20、戳继续制作，面包机重新开始工作。

21、面包机烘烤结束，弹出大功告成。

22、关机，揭盖，

23、提出面包桶，

24、倒出面包。

25、用黑巧克力画出耳朵眼睛鼻子嘴巴和脚掌，白巧克力做成椭圆形，放在肚子中央。晾凉后食用。