怎样炒包心菜
1、将包心菜清洗干净备用，将葱切碎，姜切碎，蒜切成片备用。
2、将包心菜切成碎末装盆中备用。
3、把适量蚝油放碗内，加入酱油，精盐，鸡精，淀粉，极少量温水调成汁待用。
4、锅中放油，油开时下入蒜片，葱花，姜末，再快速倒入包心菜翻炒，下入调好的汁，包心菜炒熟时再放入少量的盐就可以了。
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1、将包心菜清洗干净备用，将葱切碎，姜切碎，蒜切成片备用。
2、将包心菜切成碎末装盆中备用。
3、把适量蚝油放碗内，加入酱油，精盐，鸡精，淀粉，极少量温水调成汁待用。
4、锅中放油，油开时下入蒜片，葱花，姜末，再快速倒入包心菜翻炒，下入调好的汁，包心菜炒熟时再放入少量的盐就可以了。