红烧黄泥拱笋做法
1、首先准备笋,接着把笋清洗干净,剥皮,切块。
2、然后下锅把肉煎出油。
3、接着把笋下锅,放料酒。
4、接着把笋炒到变色再放盐、老抽等调味料。
5、然后放入高压锅,水要跟笋一样水平,大火煮开转小火炖30分钟。
6、最后放气,起锅装盘。
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