西芹木耳炒鸡蛋
1、西芹洗净,切段,粗的地方,劈开。木耳洗净,泡发。鸡蛋放胡椒粉,一小勺料酒打散,姜切丝
2、锅烧热,放菜籽油,鸡蛋炒好,出锅备用
3、锅中留底油,姜丝煸香
4、放西芹,翻炒一分钟
5、放入木耳,鸡蛋翻炒1分钟
6、放盐,糊椒粉,翻炒两分钟
7、出锅装盘,美味!
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