蒸糯米糕的做法

2025-03-15 22:15:55

1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。

蒸糯米糕的做法

2、糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。

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3、面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

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4、将面团揉匀揉成长条切成剂子。

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5、擀成饼,边缘薄一点。

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6、取一个饼放入糯米。

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7、包起来,包的时候糯米很粘,用手指蘸水按压慢慢包起来。

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8、经过二次发酵上锅蒸熟,开锅15分钟即可。

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