食补养生腌萝卜条的做法

2025-04-18 16:58:50

1、白萝卜洗净

2、去皮

3、切掉头尾

4、切成很多萝卜条

5、丢进盆里撒盐，拌匀，腌半小时

6、在密封罐里加入苹果醋，白糖(比例1:1或1:1.5左右)，姜蒜辣椒丝，我用的是辣椒干，也可以用新鲜辣椒或辣椒粉

7、密封冷藏一晚，期间倒转一下，把没有没过的萝卜条也浸一下

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