1、猪肉剁成末,加上葱花,剁均匀,加入适量盐拌匀
2、鸡蛋打散后加盐调味备用
3、油锅刷一点油,舀入两勺鸡蛋液,慢慢晃动煎锅,让蛋液均匀地铺满锅底,小火煎至蛋液微微凝固
4、夹一坨肉末放在蛋饼的一头
5、用小铲子将鸡蛋饼卷起来
6、全部做好后,放入微波炉,加热5分钟即可
7、也可以用蒸锅蒸熟哦
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