学厨师，先学香辣啤酒鹌鹑蛋!

1、制备材料

2、把鹌鹑蛋放在冷水里煮三分钟。

3、煮好的鹌鹑蛋捞出后，放入冷水中数次，浸泡5分钟，小心剥壳，剥皮的可以吃，控制自己，就不会吃了。

4、我的逛罹为垴家人最近安装了新一代的Buke拦截器吸油烟机。现在，烹饪的新习惯是把所有的调味品放在架子上，永远不要忘记一些调味品。

5、准备工作：

6、如果你喜欢辣的，你可以把所有的辣椒都切掉。

7、烧热锅，倒入植物油，放入洋葱、香叶、肉桂、胡椒粉炒匀。

8、把胡椒炒一下。

9、把鹌鹑蛋炒一下。

10、然后加入酱油，酱油和蚝油。

11、然后加糖和盐。

12、最后，倒入一整罐啤酒，转小火煮至汤浓。关上暖气，离开锅。

13、拦截油烟机灯光明亮。打开后，油烟机下的情况一目了然，灯光下的菜肴格外开胃。

14、成品：