正宗南昌肉饼汤的做法
1、首先，把猪肉切成薄片。
2、用手拿些盐，揉碎在猪肉表层，然后在砧板上拍打猪肉。
3、将猪肉移至盘子或碗中，敲入蛋白，然后揉匀。
4、移至碗中，蒸干。我在这里使用蒸蛋器，非常方便。
5、肉蒸熟后，加适量的开水和盐。
6、蒸至漂浮在肉饼上，从锅中捞出。
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1、首先，把猪肉切成薄片。
2、用手拿些盐，揉碎在猪肉表层，然后在砧板上拍打猪肉。
3、将猪肉移至盘子或碗中，敲入蛋白，然后揉匀。
4、移至碗中，蒸干。我在这里使用蒸蛋器，非常方便。
5、肉蒸熟后，加适量的开水和盐。
6、蒸至漂浮在肉饼上，从锅中捞出。