怎么做鸡蛋豆角
1、首先从菜地里摘来寄几根豆角,把它们洗净切成段
2、打一个鸡蛋取出蛋黄,然后加入蛋黄搅拌均匀
3、加上一勺面粉进行搅拌,然后搅拌均匀
4、锅中放水烧开,然后把拌好的豆角上锅蒸五分钟
5、准备配料,加少量蒜末,2勺生抽,2勺醋,1勺盐,1勺白糖,1勺辣椒油,1勺香油,然后搅拌均匀。
6、把豆角晾晾,加入弄好好的配料,搅拌均匀就可以食用了
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