1、牛肉切片洗净备用
2、海带提前泡好
3、砂锅下油炒姜葱片,有香味后下牛肉
4、牛肉翻炒变色,我这时加了点白胡椒粉 可不加
5、加入海带翻炒
6、加水煮沸,撇去浮沫,加入蒜末小火煮20分钟,倒点香油即可。