油菜炒粉丝的做法

2025-04-04 17:43:00

1、粉丝提前用开水泡软

油菜炒粉丝的做法

2、油菜洗净切段

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3、小半根胡萝卜和四朵香菇切片儿

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4、葱切段,姜蒜切片儿准备好

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5、取一小块儿猪肉切片儿,肥的煎成油梭子味道更棒

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6、锅中烧水,加适量盐和油,水开后下入油菜焯一下捞出沥水备用

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7、接着再把胡萝卜和香菇也放进去焯一下,捞出沥水备用

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8、另起一锅,锅中放适量油,下入肉片煸干

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9、再倒入葱姜蒜爆香

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10、放入油菜翻炒

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11、再放入胡萝卜和香菇继续翻炒

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12、加入粉丝翻炒

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13、加适量盐,生抽,蚝油提鲜调味儿

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14、最后再翻炒几下就可以出锅了,装盘开吃

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