怎么做清蒸多宝鱼

2025-03-15 12:44:52

1、首先,在鱼身两面划刀口。

怎么做清蒸多宝鱼
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2、接着,表面撒上料酒和盐,涂抹均匀,腌制10分钟。

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3、在盘中铺上葱白和姜丝,把鱼铺上面。

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4、在鱼身表面铺上姜丝,用沸水入蒸锅,蒸8分钟。

怎么做清蒸多宝鱼
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5、接着蒸熟后,把汤水倒出。

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6、再铺上葱丝和小米椒,备用。

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7、热油下蒜炒香,再淋到葱丝上,最后淋上一勺蒸鱼豉油即可。

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