豆腐鱼煎鸡蛋的做法
1、准备好食材:鸡蛋打好、葱洗净、豆腐鱼洗净去中间的主骨切小块待用,葱切粒
2、鸡蛋内下适量的盐,搅拌均匀
3、支锅,开火,下油烧热
4、倒入豆腐鱼煎炸一下,下适量的鱼露调味,倒入蛋液
5、撒入葱花,煎至金黄翻面
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