花菇牛肉酱怎么做

1、1. 食材准备。2. 鲜花菇切去黑色的根部。没有花菇用香菇也可以的。3. 花菇放入碗中，加入适量的清水，冲洗干净。继续放入沸水中，焯水 2 分钟。

2、4. 沥干水分取出，切成花菇末。 焯水过后的香菇，用手把水分挤一挤，方便炒至干香。5. 洋葱切成碎末。6. 胡萝卜切成小丁。 配料的大小可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力来调整，1 岁左右的宝宝最好把胡萝卜切成细末。

3、7. 牛里脊肉，刳邦醚裁剁成细碎。牛肉末中加入适量的玉米油和无添加的宝宝酱油。 牛肉最好选择牛里脊或者后腿肉，不用筋膜特别的多的部分。8. 继续加入一小勺玉米淀粉，花菇虾皮佶妾蜱闺粉。 将所有倒入的材料与牛肉馅混合均匀。 开小火，平底不粘锅中刷入薄薄的一层油，放入调好的牛肉末，翻炒均匀。

4、9. 炒至牛肉变色，加入洋葱末、胡萝卜丁、花菇丁，继续翻炒均匀。10. 加入适量的热水，一直不停的小火翻炒，翻炒至水分收干。

5、11. 翻炒均匀，加入熟白芝麻。

6、12. 全是好食材，全是肉，除了亲妈，谁舍得！ 可以一次做多做一些，装入密封罐子，凉透了放冷藏，宝宝要吃的时候随时可以吃到啦。 密封罐子最好热水煮一下，消毒灭菌。肉酱密封冷藏保存 2-3 天是没问题，要尽快食用完，保证营养和口感