蒜苔怎么淹好吃

2025-03-28 00:17:19

1、把蒜苔去梢,后从中间切开,取根部嫩的部分用来腌,口感更好。

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2、把蒜苔清洗干净,沥净水分后切成小段。

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3、把蒜苔放在无水无油的汤碗里,加入适量的盐和白糖。

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4、再放一层蒜苔,再撒上一层盐和白糖,搅拌均匀。

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5、取干净无水无油的玻璃瓶子,把搅拌好的蒜苔放进去。

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6、用保鲜膜封口,拧紧瓶盖子。

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7、如果喜欢吃辣,隔一个夜晚就可以吃了,再淋上点香油,如果喜欢吃醋,也可以适当地加一些。

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