怎样制作农家小炒肉好吃
1、将肥猪肉洗净切成片备用;
2、将本地辣椒洗净切成丝备用;
3、将姜蒜去皮洗净切成沫备用;
4、将肉片放入锅中,翻炒炸出油;
5、加入姜蒜炒出香味;
6、加入切好的辣椒;
7、加入适量食盐;
8、加入适量酱油;
9、加入适量鸡精;
10、快速翻炒,将味料混合均匀,就可盛盘享用了。
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