用它和面,蒸出的饺子是透明的
1、首先准备适量的玉米淀粉,加入适量的开水烫至3分之一,再加少许的温开水,搅拌成棉絮状
2、然后活成一个面团,发10分钟
3、调制自己喜欢的饺子馅
4、将面团分成小剂子,擀成饺子皮
5、取饺子皮,放上馅,包成饺子
6、上蒸锅蒸15分钟,熟了之后就会变成透明色
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