如何做油豆腐‬塞肉‬

2025-03-13 01:52:35

1、首先将油豆腐进行泡发,然后将它进行剪开,然后将里面掏空。

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2、接着将里脊肉洗净剁成肉馅,香菇胡萝卜洗净剁碎备用。

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3、将肉馅胡萝卜和香菇放入碗中,加入适量的生抽、食盐、胡椒粉、白砂糖搅拌均匀。

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4、把调好的肉馅塞入豆泡中,均匀的摆在盘中上锅蒸10分钟。

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5、接着往锅中加入适量清水倒入适量的蚝油和生抽搅拌均匀。

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6、将调好的酱汁淋在豆腐泡中,然后撒上葱花点缀即可将油豆腐‬塞肉‬出锅装盘了。

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