家常菜糖醋莲藕-妈妈的私房菜
1、1.准备好莲藕,洗净,削皮;
2、2.莲藕切片备用;
3、3.热油,爆香蒜头 和姜丝;
4、4.倒入切好的莲藕,快速翻炒;
5、5.加入适量的清水和白糖,盖锅烧开,加入适量的调好的水淀粉,翻炒,待水快烧干时加入3汤匙的粗和生抽翻炒,收汁 上盘。
6、6.上菜
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1、1.准备好莲藕,洗净,削皮;
2、2.莲藕切片备用;
3、3.热油,爆香蒜头 和姜丝;
4、4.倒入切好的莲藕,快速翻炒;
5、5.加入适量的清水和白糖,盖锅烧开,加入适量的调好的水淀粉,翻炒,待水快烧干时加入3汤匙的粗和生抽翻炒,收汁 上盘。
6、6.上菜