新鲜白萝卜如何制作饺子馅
1、将面粉(香满园面粉)加上适量的凉水加一个鸡蛋 活成柔软适中的面团,醒一会待用
2、拿一锅放入清水烧开后 将新鲜的白萝卜洗净擦成丝状,放入开水中焯1-2分钟捞出过凉水后 放入案板上刳邦醚裁剁碎备用
3、将买来的肉馅放入酱油 盐 香油 葱姜沫腌制一会,放入适量熟炒菜油,剁好的白萝卜一起搅拌均匀,这样馅就做好了
4、然后把面拿到案板柔至光滑
5、切一少面团,搓成长条状
6、切成大小一样的剂子,擀成饺子皮
7、这样就可以包饺子了
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