酸辣鱼的做法和步骤
1、炒制辅料锅中油热后，放入姜末、蒜末、小米辣、小番茄，炒出香味。
2、加入炸鱼往锅中加入辣椒末、清水、盐、味精、鸡精，搅拌后，放入炸过的罗非鱼，开大火收汁。
3、大火收汁用勺子把汤汁不停的往鱼身上浇，直到汁水被收干，美味的酸辣鱼就做好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、炒制辅料锅中油热后，放入姜末、蒜末、小米辣、小番茄，炒出香味。
2、加入炸鱼往锅中加入辣椒末、清水、盐、味精、鸡精，搅拌后，放入炸过的罗非鱼，开大火收汁。
3、大火收汁用勺子把汤汁不停的往鱼身上浇，直到汁水被收干，美味的酸辣鱼就做好了。