海鲜菇炒肉丝
1、海鲜菇去根后洗净，放入沸水中焯2分钟，捞出沥水；青椒洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切成丝，倒入生抽腌制10分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪肉翻炒至变色。
4、放入海鲜菇、青椒丝爆炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
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1、海鲜菇去根后洗净，放入沸水中焯2分钟，捞出沥水；青椒洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切成丝，倒入生抽腌制10分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪肉翻炒至变色。
4、放入海鲜菇、青椒丝爆炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。