叮当猫的最爱--铜锣烧

2025-03-14 18:00:09

1、把低筋面粉与普通面粉混合在盆中。

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2、打入鸡蛋。

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3、倒入牛奶搅成面糊。

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4、加入泡打粉。

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5、加入融化的黄油。

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6、最后放入少许盐,拌成无颗粒状的面糊。

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7、煎锅烧热,不放油,舀一勺面糊入锅内。

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8、以最小的火力来煎,当发现面饼已经慢慢地出现了很多小气孔,就可以翻面。

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9、把另外一面也煎香就可以取出摊凉。

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10、接着抹上自己喜欢的馅料,我家正好有红豆馅,就用上了。

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11、抹匀馅料后,再取一个面饼扣在上面,就可以开吃啦。

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