1、肉馅中放葱花、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉拌匀备用。
2、把馅放入馄饨皮中,按照视频中的手法,包成元宝馄饨,包好的形状像个金元宝一样。
3、碗中放紫菜、虾米、香菜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、辣椒油,加入煮馄饨的汤,加入煮好的馄饨即可。