我是吃货：[6]如何炒酸辣土豆丝

1、准备好土豆，把土豆泥土洗干净，把土豆的土豆皮去掉，最后洗净。

2、把洗干净的土豆用插丝板插成土豆丝，留着备用。

3、准备好葱花、蒜、辣椒、油盐醋等配料。

4、热油锅，等有热后，放入配料，等待香味、辣味出来。

5、等炒土豆丝的配料香味都出来后，放入土豆丝，并翻炒土豆丝。

6、翻炒好后，盖上锅盖，加快土豆丝熟的速度，大火。

7、等待土豆丝熟后，继续翻炒，加入调料，准备把炒土豆丝出锅。这样一盘美味的家常炒酸辣土豆丝就做好了，是不是很简单。如何炒酸辣土豆丝？其实很简单，以后就可以用此方法来做自己喜欢吃的家常炒酸辣土豆丝了。

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