烂肉粉条的制作方法

2025-04-01 06:17:26

1、炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入剁碎的猪肉。

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2、加入少许豆瓣酱,和姜片,大火翻炒至肉断生。

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3、加入少许酱油,炒出酱香味。

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4、加入提前泡发好的粉条,翻炒均匀。

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5、再加入适量的水,大火焖煮至粉丝熟透后,放入葱段调味,翻炒后起锅装盘。

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6、好吃美味的烂肉粉条就做好了。

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