美味巴斯克芝士蛋糕

2025-04-16 23:17:35

1、成品如图,好吃又好看~

美味巴斯克芝士蛋糕

2、盆中放入奶油芝士、细砂糖搅拌均匀 狗头小提示: 先把奶油芝士放进微波炉小火叮15秒左右,观察下有没有软化,没有的话再叮10秒+,反正状态就是可以用蛋抽轻松搅拌均匀即可

美味巴斯克芝士蛋糕

3、倒入鸡蛋、香草荚(精)、过筛的低筋面粉拌匀后,再倒入淡奶油拌匀 狗头小提示:顺序最好别乱,前面的材料都搅拌均匀后最后一步才是加入淡奶油拌匀。

美味巴斯克芝士蛋糕

4、面糊过筛,倒入铺好烤盘纸的模具中

美味巴斯克芝士蛋糕

5、放入已预热好的烤箱中层,烘烤约30分钟 狗头小提示: 再唠叨一次,烤箱一定一定一定要预热垓矗梅硗 每个烤箱脾气都不一样,烘烤温度和时间仅供参考,自己看状态判断熟没熟哈

美味巴斯克芝士蛋糕

6、出炉静置冷却,可以选择冷却后切来吃,这样口感柔软香醇 也可以选择冷藏一晚上再切开来吃,这样芝士味更浓郁~

美味巴斯克芝士蛋糕

7、装饰一丢丢打发的淡奶油和薄荷叶,摆盘拍照开吃~

美味巴斯克芝士蛋糕
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