怎样炖老母鸡烂得快

2025-04-01 09:59:54

1、在煮鸡的汤里,放入1~2把黄豆,与老母鸡同煮,鸡肉烂得快。

2、老母鸡宰杀前,先给鸡灌1汤匙醋,然后再杀,用慢火炖煮,可烂的快些。

3、在炖老母鸡的汤里,放3~4个山楂,也可加快鸡肉的烂熟。

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