瓜丝凉面的做法

2025-03-12 04:10:22

1、高筋粉

瓜丝凉面的做法

2、凉水和面,面不能太软

瓜丝凉面的做法

3、面活好后盖上保鲜膜静止10分钟

瓜丝凉面的做法

4、擀成薄片

瓜丝凉面的做法

5、分成四等分

瓜丝凉面的做法

6、摞在一起

瓜丝凉面的做法

7、切成1厘米左右的小条,面皮宽一点口感更筋道

瓜丝凉面的做法

8、锅内加水烧开后加入面皮,煮3分钟

瓜丝凉面的做法

9、捞到碗里

瓜丝凉面的做法

10、黄瓜和大蒜切丝,码在煮好的面上,把生抽,老醋,香油,绵白糖放入碗里调匀,浇到面上即可

瓜丝凉面的做法

11、瓜丝凉面做好了

瓜丝凉面的做法

12、早晨吃碗瓜丝凉面爽口又清凉

瓜丝凉面的做法
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