鸡肉的家常做法

2025-03-16 20:57:48

1、新鲜的鸡肉500克左右,用清水先洗一下,然后放到锅中焯水捞起来备用。

鸡肉的家常做法
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2、准备好生姜一块,去掉姜的表皮,然后切成片状放到鸡肉上面。

鸡肉的家常做法
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3、大碗装入清水,加入生粉和生抽搅拌均匀备用。

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4、洗干净炒锅后,倒入食用油,等油温烧热后倒入鸡肉开始翻炒。

鸡肉的家常做法

5、鸡肉翻炒出香味后倒入生粉生抽水开始焖煮。

鸡肉的家常做法
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6、撒上食用盐,大火煮开后转小火焖煮6分钟左右再大火收汁。

鸡肉的家常做法
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7、最后将鸡肉出锅装盘就可以啦!

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