凉拌菜的做法:[1]青瓜梨丝
1、准备好青瓜与梨。
2、青瓜洗净、削皮。
3、将青瓜刨成青瓜丝。
4、鸭梨削成鸭梨丝,浸泡在加了盐的清水里,避免氧化。
5、将山楂糕切成小碎片。
6、取出梨丝,沥干水分。
7、将梨丝与青瓜丝装盘,并拌均匀。
8、在青瓜梨丝上加上山楂糕。
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1、准备好青瓜与梨。
2、青瓜洗净、削皮。
3、将青瓜刨成青瓜丝。
4、鸭梨削成鸭梨丝,浸泡在加了盐的清水里,避免氧化。
5、将山楂糕切成小碎片。
6、取出梨丝,沥干水分。
7、将梨丝与青瓜丝装盘,并拌均匀。
8、在青瓜梨丝上加上山楂糕。