芸豆馅大脚丫面包
1、牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉
2、启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵面团
3、发酵好的面团取出排气揉匀
4、均匀分成小剂子,盖上保鲜膜饧15分钟
5、备好的芸豆馅
6、取一面团包馅,压成脚丫状,将其中的一个面剂子分成若干份,团城小圆球,粘在脚丫上
7、置入烤盘,放入烤箱二次发酵,45度40分钟
8、发酵好的面团取出刷上蛋液
9、金黄色胖胖的大脚丫出炉。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。