短期厨师培训学校学习的内容有什么

2025-03-17 17:15:52

1、本专业以技能教学为主,强化舌哆猢筢学生动手能力,模拟酒店互动式教学,一对一辅导,实训工厂全真实战训练。以打造烹饪专业人才和主厨为目标。学生毕业后能够独沐戾垛纾立从事星级宾馆、特色酒楼、大型连锁餐饮店的烹调和厨房管理工作。

2、一个月的短期培训就是专业理论及基础技能阶段,能够熟练的掌握刀工,勺工,花卉雕刻,和拼盘的触及阶段教学及传统菜肴的制作。

3、学习三个月名师示范教学,系统教学模式,可以学习到糖艺、整雕刻和独立做菜。

4、学习六个月专业理论技能提高阶段,让学生能够学会花色拼盘,食品雕刻,大型整雕和展台的制作,是学生的基本功能够提高,并且能够独立制作菜肴。

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