超级好吃的蒜末茄子怎么做
1、食材如图,这个茄子很大,一根就够。
2、上锅蒸茄子8分钟,筷子一扎软烂即可。
3、蒸茄子的过程中,蒜末、姜末、葱末准备就位。
4、将辅料生抽、蚝油、糖、香油、十三香、盐调成汤汁兑碗水备好。
5、茄子出锅。
6、出锅的茄子很烫,用一根筷子挑起一头,另一根筷子把茄子划成条状。
7、如上。
8、热锅爆香麻椒粒、辣椒。建议爆香后将麻椒粒挑出去不要,最后附在茄子上剔不掉吃起来太麻,当然有些人爱吃麻椒就不用挑出去了。
9、下蒜泥、葱末翻炒,蒜泥微黄。
10、加入调好的汤汁。
11、下茄子。
12、最后放葱末翻炒。
13、超级下饭的茄子
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:39
阅读量:35
阅读量:86
阅读量:61
阅读量:90