珍珠奶茶的做法
1、准备好所需食材。
2、锅中添清水煮沸,然后放入红茶煮约三十秒,有茶香味飘出,倒入牛奶和炼乳,搅拌均匀煮至锅边出现小气泡离火。
3、将煮好的奶茶用筛网过滤出茶叶,放置一旁晾凉备用。
4、另起一锅添适量清水煮沸,放入珍珠粉圆煮约五分钟,关火后再焖十分钟。
5、煮好的珍珠用清水冲洗干净,再用纯净水冲洗一遍。
6、在奶茶中调入蜂蜜,搅拌均匀。把奶茶倒进杯中加适量珍珠,喜欢凉的还可以加入冰块。美味的珍珠奶茶就做好了
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