怎么做美味的南瓜发糕
1、南瓜切成片，上锅蒸熟。
2、用料理机把蒸熟的南瓜搅成泥状，待降温后，温热状态加入酵母粉，搅拌均匀。
3、打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4、加入普通面粉，边加边搅拌。
5、搅成面糊状，面糊搅得干一点，发糕不容易塌陷。
6、铺上保鲜膜，进行第一次醒发面糊，醒发至两倍大即可，再搅面条糊进行排气。
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1、南瓜切成片，上锅蒸熟。
2、用料理机把蒸熟的南瓜搅成泥状，待降温后，温热状态加入酵母粉，搅拌均匀。
3、打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4、加入普通面粉，边加边搅拌。
5、搅成面糊状，面糊搅得干一点，发糕不容易塌陷。
6、铺上保鲜膜，进行第一次醒发面糊，醒发至两倍大即可，再搅面条糊进行排气。