香脆小零食的简单做法
1、第一步和面,倒入红糖水一碗面柔至不沾手,白糖水也是,然后醒10分钟
2、然后赶成薄片中间刷点水,然后卷起来
3、放入冰箱冷藏1个小时定型,方便切,切的越薄越好,下锅炸至变色变硬就好了
4、地瓜削皮切成薄片,切不好就用削皮刀
5、筷子放锅里冒大泡就可以下锅炸了,炸至金黄色捞出,全程小火炸
6、成品,简单好吃的小零食,快来尝试做吧!
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