平底锅怎么做铁板烧烤豆腐

1、把豆腐切成薄片。

2、用刀在豆腐的中间划两刀，使豆腐更容易入味。

3、在一个空碗中加入50克蒜蓉辣酱。

4、加入20克生抽、20克蚝油、10克白糖，搅拌均匀。

5、调好酱汁后，往电饼铛里倒50克油。

6、油热后放入豆腐煎，一面煎好后翻面再煎。

7、在上面刷上刚调好的酱汁。

8、盖上盖子焖30秒左右。

9、另取一个碗里面加入30克红辣椒面、20克孜然粉、10克花椒粉、10克白芝麻，搅拌均匀。

10、之后撒在豆腐上面。

11、撒上葱花，再焖20秒左右即可出锅。

12、美味的平底锅铁板烧烤豆腐就做好了。